El vino elegido fue un Gran Lurton Corte Friulano 2010, de la bodega Francois Lurton de Valle de Uco, Mendoza. Lurton se distingue por sus excelentes vinos blancos, sin por ello descuidar la calidad de sus tintos (Ya les hablaré algun día del Piedra Negra Malbec). El producto estrella de la bodega es su Pinot Gris (LINK), pero esta vez el elegido es uno de los  pocos blends de blancos de la Argentina.