16 10, 2019

Risotto de Mollejas y Escorihuela Gascón Gran Reserva Chardonnay 2016

By |2019-10-16T15:58:10-03:0016-10-2019|Vinos, Destacados, Notas, Recetas, Recien descorchados|0 Comments

Risotto de Mollejas acompañado de un cremoso Escorihuela Gascón Gran Reserva Chardonnay 2016 Hoy voy a hacer 3 en 1. Les comparto una receta ideal para que le regalen a sus madres el próximo domingo, recomiendo un Chardonnay que realmente me sorprendió mucho y a la vez le sumo una receta a mis compañeros de MofA (Mollejas of Argentina). Porque las mollejas no son sólo a la parrilla !!!

28 03, 2019

Recién Descorchados – Alandes Paradoux Blend Blanc de Blancs IIª Edición

By |2019-03-28T08:59:34-03:0028-03-2019|Vinos, Destacados, Lanzamientos, Misil, Recien descorchados, Vinos Recomendados|2 Comments

Alandes Paradoux Blend Blanc de Blancs IIª Edición - Hermoso equilibrio para combinar madurez y frescura. Tiene madera y acidez. Un blanco que van a disfrutar a ambos lados de la grieta. 

11 03, 2019

Recién Descorchados – De Moño Rojo Syrah 2018

By |2019-03-11T10:20:06-03:0011-03-2019|Vinos, Comodín, Destacados, Recien descorchados, Vinos Recomendados|0 Comments

De Moño Rojo Syrah 2018 - Intenso, con muchas notas de especias (como pimienta negra y de jamaica, algo de clavo de olor), gran frescura en boca y un final donde se repiten las especias y una nota ligeramente herbacea que recuerda al tomillo. Tiene un alto índice de chupabilidad sin por eso perder intensidad. Delicioso.

12 11, 2018

Recién Descorchados – Salentein Numina Petit Verdot 2016

By |2018-11-12T08:52:00-03:0012-11-2018|Vinos, Bomba, Destacados, Recien descorchados, Vinos Recomendados|0 Comments

Salentein Numina Petit Verdot 2016 - Gran Petit Verdot que respeta el carácter de la cepa pero a la vez resulta extremadamente elegante, bebible y amable. Una gran opción para introducirse en el Maravilloso mundo del Petit Verdot.

19 10, 2018

Recién Descorchados – Doña Paula 969 2018

By |2018-10-19T07:39:43-03:0019-10-2018|Vinos, Comodín, Destacados, Recien descorchados, Vinos Recomendados|2 Comments

Este Doña Paula 969 es de color bien violeta, bien intenso, como sus aromas a fruta, fresca, jugosa con algún recuerdo algo floral al fondo. Su paso por boca es redondo, con taninos presentes pero que no raspan, vuelve a resultar muy frutado pero para nada dulce y corre como si fuera un jugo.