Pinot Gris

La pinot gris es una variedad de uva blanca. Se cree que es una mutación o clon de la pinot noir. Se conoce a la pinot gris desde la Edad Media en la región francesa de Borgoña. Desde allí se extendió a otras muchas zonas de Francia y el resto de Europa, primero y del Nuevo Mundo, después.

En ocasiones se confunde a la pinot gris con una variedad de uvas tintas. No es extraño que esto ocurra teniendo en cuenta su color, que a menudo se presenta tirando a rosáceo. A la hora de ser confundida suele serlo con su pariente más cercano, la uva pinot noir. Los vinos elaborados con esta variedad varían mucho en función de la manera de elaborarlos.

29 03, 2023

Crios Sustentia Pinot Gris 2022: Frescura y Bajo Alcohol

Por |29-03-2023|Categorías: Gacetillas, Lanzamientos, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

Susana Balbo es reconocida por la importancia que tienen los vinos blancos y rosados dentro de su portfolio. Indudablemente, este es un factor diferencial: mientras la producción de vinos de este estilo se ubica cerca del 15% en la industria argentina, este número se eleva hasta un 30/40% (dependiendo de la añada) en el caso de esta bodega. Para presentar la sub-línea, la bodega eligió el Crios Sustentia Pinot Gris 2022, el primer vino elaborado por Susana Balbo en base a esta cepa.

22 12, 2021

Bodega Argento presenta su nuevo portfolio de vinos orgánicos

Por |22-12-2021|Categorías: Vinos, Gacetillas, Lanzamientos|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

Bodega Argento presenta su nuevo portfolio de vinos orgánicos Bodega Argento, parte de Grupo Avinea el mayor productor orgánico de la Argentina, presentó su nuevo portfolio de vinos orgánicos elaborados por Juan Pablo Murgia, gerente de enología de Grupo Avinea, que fue distinguido como Joven Enólogo del Año por el periodista y Master of Wine, Tim Atkin, en su Argentina Special Report 2021.

2 08, 2021

Los 3 nuevos Piedra Negra Bag in Box

Por |02-08-2021|Categorías: Gacetillas, Lanzamientos, Vinos|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Con la premisa puesta en ofrecerle cada vez mejores propuestas a los consumidores de vinos Premium, la bodega mendocina Piedra Negra acaba de lanzar al mercado su primera colección de etiquetas de alta gama bajo el innovador formato Bag in Box. Se trata de un envase súper práctico y muy amigable con el medio ambiente, que simplifica el acceso a tomar un rico vino en cualquier momento y lugar y que permite beberlo de a una copa a la vez, conservando el resto en excelentes condiciones por hasta 60 días.

14 07, 2021

Pulenta Estate sigue apostando a la sustentabilidad con sus vinos y presenta su nueva botella Eco para la línea Pulenta Estate

Por |14-07-2021|Categorías: Gacetillas, Lanzamientos, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

Pulenta Estate presentó su nuevo diseño de botella sustentable para la línea Pulenta Estate. En diseño, la novedad fue el Pinot Gris que se presentó en botella borgoña en color “hoja seca” que además de ser sustentable cumple la función de proteger el producto.

22 04, 2020

Risotto de Calabaza y Vuelá Rosado 2019

Por |22-04-2020|Categorías: Bolsillo Friendly, Destacados, Notas, Recetas, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

Risotto de Calabaza, Zapallo o Cabutia con un viejo amigo de la casa: Vuelá Rosado 2019 de Piedra NegraEste Risotto es ideal para cocinar en medio de la Cuarentena ahora que se viene el fresquito.

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