16 10, 2019

Risotto de Mollejas y Escorihuela Gascón Gran Reserva Chardonnay 2016

By |2019-10-16T15:58:10-03:0016-10-2019|Vinos, Destacados, Notas, Recetas, Recien descorchados|0 Comments

Risotto de Mollejas acompañado de un cremoso Escorihuela Gascón Gran Reserva Chardonnay 2016 Hoy voy a hacer 3 en 1. Les comparto una receta ideal para que le regalen a sus madres el próximo domingo, recomiendo un Chardonnay que realmente me sorprendió mucho y a la vez le sumo una receta a mis compañeros de MofA (Mollejas of Argentina). Porque las mollejas no son sólo a la parrilla !!!

15 10, 2018

Las Compuertas – Donde todo comenzó

By |2019-10-08T16:47:00-03:0015-10-2018|Destacados, Notas, Opinion, Vinos|12 Comments

Las Compuertas es un distrito de Lujan de Cuyo. Ubicado a 1050 msnm y sobre el borde mismo de los Andes, justo donde se abre el río Mendoza. Su cercanía a la cordillera y el río la transforma en la zona más fría de Lujan de Cuyo, con una amplitud térmica que se asemeja a la del Valle de Uco.