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09, 2011
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09, 2011
Fond de Cave Reserva Malbec 2009
Para este menú sencillo, elegí un Fond de Cave Reserva Malbec 2009, un clásico recientemente premiado con Medalla de Oro en Vinandino 2011. Como la historia del Fond de Cave merece un artículo especial, estoy trabajando en él desde hace un par de meses, probablemente lo pueda publicar para fines de Octubre.
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09, 2011
Gran Lurton Corte Friulano 2010
El vino elegido fue un Gran Lurton Corte Friulano 2010, de la bodega Francois Lurton de Valle de Uco, Mendoza. Lurton se distingue por sus excelentes vinos blancos, sin por ello descuidar la calidad de sus tintos (Ya les hablaré algun día del Piedra Negra Malbec). El producto estrella de la bodega es su Pinot Gris (LINK), pero esta vez el elegido es uno de los pocos blends de blancos de la Argentina.
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09, 2011
Kaiken Corte 2008
Kaiken Corte 2008, de Kaiken Wines, la bodega Argentina del famoso enólogo Chileno Aurelio Montes. Un proyecto bastante nuevo (2001), que nos esta brindando vinos de altísima calidad a precios mas que interesantes, entre los que destaco sus excelentes Cabernet Sauvignon Kaiken y Kaiken Ultra.
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08, 2011
Los Cardos Sauvignon Blanc 2010 y Desierto Pampa Malbec 2006
Los Cardos Sauvignon Blanc 2010 y Desierto Pampa Malbec 2006