Acerca de Francisco Rivero Segura

Cocinero y enófilo aficionado - Comandante de la Logia Petit Verdot - La mente siniestra detrás del @DesafioFederal. Este blog es un camino para aprender cada día un poco más del vino y dentro de lo posible comunicar y difundir ese aprendizaje.
4 11, 2020

Bodega Santa Julia presenta Nacional – Un homenaje al Semillón y el Torrontés

Por |04-11-2020|Categorías: Gacetillas, Lanzamientos, Vinos|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Nacional es una nueva propuesta de Santa Julia para aquellos que eligen vinos ligeros, frescos, frutados y muy fáciles de beber. Es un homenaje a dos variedades emblemáticas de nuestro país: 70% Semillón, uva con una larga historia en Mendoza y que encuentra su mejor expresión en climas frescos y moderados como los del Valle de Uco y, 30% Torrontés, única cepa autóctona Argentina.  

3 11, 2020

Sabores que Unen en Rosell Boher Lodge

Por |03-11-2020|Categorías: Enoturismo, Eventos, Gacetillas|Etiquetas: |Sin comentarios

Con el Rosell Boher Lodge como anfitrión, Sabores que Unen reunirá por primera vez en la provincia a Chefs de las más importantes bodegas, para ofrecer menús únicos realizados a cuatro manos y de manera itinerante.

3 11, 2020

The Man Who Walked Around the World – Se estrena un documental de Anthony Wonke sobre Johnnie Walker

Por |03-11-2020|Categorías: Gacetillas|Etiquetas: |Sin comentarios

Desde su anuncio hace unos meses, la expectativa ha aumentado para el próximo documental del director ganador del premio BAFTA, Antony Wonke, sobre el ícono del whisky escocés Johnnie Walker, y hoy ha llegado el trailer oficial de The Man Who Walked Around the World

3 11, 2020

Narda Lepes es la ganadora del Latin America’s Best Female Chef Award 2020

Por |03-11-2020|Categorías: Eventos, Gacetillas|Etiquetas: |Sin comentarios

Narda Lepes, la activista argentina de la alimentación y chef propietaria de Narda Comedor, es la ganadora del Latin America’s Best Female Chef Award 2020. En su octavo año, el premio presentado por Latin America’s 50 Best Restaurants busca apoyar la inclusión en la esfera culinaria y ayudar a inspirar a las futuras generaciones de mujeres en la cocina y más allá.

23 10, 2020

Mar & Montaña – Viajando en Pandemia con las Virtual Experience de Premium Tasting

Por |23-10-2020|Categorías: Destacados, Eventos, Notas, Opinion, Vinos|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Virtual Experience de Premium Tasting - Desde que tengo uso de razón Agosto era por lejos el mes que menos disfrutaba. Eso fue hasta que en 2012 viajé a Mendoza para participar de la Segunda Edición del Argentina Premium Tasting. Una semana inolvidable que hizo que desde ese 2012 mi agenda anual se organizó siempre sabiendo que a mediados de Agosto había que viajar a Mendoza para participar del Premium Tasting y todos los eventos satélites que fueron sumándose. Pero un día llegó el 2020, la Pandemia y la recalcada ...

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