Cepaje de moda, aromático, herbáceo, con cierto perfume a yesca por lo que suele calificarse como sutilmente ahumado. Su implantación es escasa, a pesar de esto y merced al adecuado manejo del viñedo y una cuidadosa elaboración, están apareciendo en el mercado Sauvignon Blanc de muy buena calidad. En Argentina se vinifica en toneles chicos de madera con excelentes resultados.
Alandes Paradoux Blend Blanc de Blancs IIª Edición - Hermoso equilibrio para combinar madurez y frescura. Tiene madera y acidez. Un blanco que van a disfrutar a ambos lados de la grieta.
Alta Vista Sauvignon Blanc Estate es producto de dos fechas de cosecha, a mediados de marzo, con el objetivo de obtener un amplio perfil aromático y una presencia en boca marcada por su volumen y sus notas frutales.
Con un marcado crecimiento en ventas de los vinos de la bodega año tras año, llegan los nuevos Casa Boher.
Hace una semana publique una nota sobre el reciente Premium Tasting 2018, pero dejé pendiente lo más atractivo, el Reporte de los vinos que se degustaron en esta octava edición.
Vinos Recomendados para Navidad #AWBDescorchaEste no es un Recién Descorchados, ni un Mis 5 Vinos, ni Mis Mejores Vinos de 2017 (van a tener que esperar una semana más), es una selección de 8 etiquetas (2 blancos, 2 rosados, 2 tintos y 2 espumosos) que me parece son una gran opción para la mesa Navideña y que destaco por su relación calidad/precio.
