Espumosos

Mis 5 (o 6) vinos espumosos Se vienen "Las Fiestas"*, una época que asociamos particularmente con reuniones, comer y beber vinos espumosos. Será porque las burbujas nos ponen festivos, porque el ruido al descorcharlos nos recuerda a los fuegos artificiales o, creo yo, que porque son vinos frescos ideales para beber con los calores del inminente verano. Por alguna de estas razones, por todas o simplemente porque se nos antoja, lo cierto es que a los argentinos nos gustan las burbujas.