Acerca de Francisco Rivero Segura

Cocinero y enófilo aficionado - Comandante de la Logia Petit Verdot - La mente siniestra detrás del @DesafioFederal. Este blog es un camino para aprender cada día un poco más del vino y dentro de lo posible comunicar y difundir ese aprendizaje.
18 10, 2019

Culminó con Éxito la 6ª Edición de Bariloche a la Carta

Por |18-10-2019|Categorías: Eventos, Gacetillas, Vinos|Sin comentarios

Una vez más, Bariloche a la Carta, el evento gastronómico más convocante de la Patagonia finalizó con un saldo muy positivo. Bariloche registró este último fin de semana largo, gracias a Bariloche a la Carta 2019, un incremento de visitantes respecto al año anterior

17 10, 2019

Familia Schroeder lanza su primer Cabernet Franc – Saurus Barrel Fermented Cabernet Franc 2017

Por |17-10-2019|Categorías: Gacetillas, Lanzamientos, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

El primer Cabernet Franc de Familia Schroeder: Saurus Barrel Fermented Cabernet Franc 2017. Artesanalmente Patagónico Familia Schroeder presenta una nueva etiqueta de la línea que lleva la firma de su Enólogo Leonardo Puppato: Saurus Barrel Fermented.

16 10, 2019

Risotto de Mollejas y Escorihuela Gascón Gran Reserva Chardonnay 2016

Por |16-10-2019|Categorías: Destacados, Notas, Recetas, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

Risotto de Mollejas acompañado de un cremoso Escorihuela Gascón Gran Reserva Chardonnay 2016 Hoy voy a hacer 3 en 1. Les comparto una receta ideal para que le regalen a sus madres el próximo domingo, recomiendo un Chardonnay que realmente me sorprendió mucho y a la vez le sumo una receta a mis compañeros de MofA (Mollejas of Argentina). Porque las mollejas no son sólo a la parrilla !!!

11 10, 2019

Diageo fue elegida como la empresa N°1 del mundo en igualdad de género

Por |11-10-2019|Categorías: Gacetillas, Vinos|Sin comentarios

Diageo fue catalogada como la empresa número uno del mundo en igualdad de género, según el Ranking e Informe Global sobre Igualdad de Género de Equileap 2019. En el reporte de 2018, Diageo ocupó el puesto 11º a nivel mundial, con lo cual, su ascenso al primer puesto este año muestra el progreso que Diageo está haciendo para defender la inclusión y la diversidad.

11 10, 2019

Santa Julia Chenin Dulce Natural – Bodega Santa Julia presenta el Primer Vino Dulce en Lata de la Argentina

Por |11-10-2019|Categorías: Gacetillas, Lanzamientos, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

Santa Julia Chenin Dulce Natural será el Primer Vino Dulce en Lata de la Argentina y estará disponible a fines de este año

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