Mis 10 Vinos de 2017

Al arrancar con la selección de Mis 10 vinos de 2017 hice un primer borrador de 30 etiquetas. Me siento a repasarlo y noto que 17 eran tintos, 1 era un rosado y 13 eran vinos blancos!!!

Que pasó? Si bien he aumentado mi consumo de vinos blancos, creo que he tomando por lo menos mas del doble de tintos que de blancos este año, y me estoy quedando corto.

Charlando con amigos y bloggeros hemos notado que a casi todos nos pasó lo mismo. Entonces? Creo que lo extraordinario de la añada 2016 se vio reflejado sobre todo en los blancos que justo salieron al mercado este año. Esperemos que este notable crecimiento de los blancos se sostenga en los vinos de 2017 y 2018.

Mis 10 Vinos de 2017

¿Son estos los mejores vinos de 2017?

¡De ninguna manera! Son 10 Vinos que disfruté tanto en 2017 y que son los que más me gustaron a mí. Tan subjetivo como eso.

Los Vinos

10- Zuccardi Fósil 2016

100% Chardonnay de San Pablo, Valle de Uco, Mendoza (1400 msnm)
Enólogo: Sebastián Zuccardi

Por qué lo elegí ?

Porque es un distinto. Porque no sólo es frescura. Porque es austero sin por eso ser amarrete.

Austeridad en nariz, con aromas que van de florales a cítricos. En la boca se siente esa frescura, electricidad y nervio que uno espera en un vino de San Pablo, pero a la vez hay volumen y una ligera oleosidad, que balancean la gran acidez. No es muy largo, no es muy expresivo, pero es un vino muy elegante que nos deja pensando y que aún tiene mucho por crecer.

Precio Sugerido: $ 1050 (U$D 60) 

92 Saurios – Clasificación: Bárbara

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9- El Esteco Blanc de Blancs 2017

Blend de Chardonnay (40%), Rousanne (20%), Marsanne (20%), Torrontés (15%) y Viognier (5%) de Cafayate, Salta
Enólogo: Alejandro Pepa

Por qué lo elegí ?

Porque pone a Cafayate en el mapa de los Grandes Vinos Blancos Argentinos.

Alquimia es lo que hizo Ale Pepa con este Blanc de Blancs. Cinco variedades de uva, de 3 viñedos diferentes y con 3 métodos de vinificación distintos resultaron en este Gran Blanco Calchaquí. Elegante, delicado, complejo, largo, sorprendente, un despelote de vino y encima a un precio accesible.

Precio Sugerido: $ 406 (U$D 22) 

92 Saurios – Clasificación: Multicapas

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8- Surpina 2010

Blend de Petit Verdot (50%) y Malbec (50%) del San Patricio del Chañar, Neuquen
Enólogo: Sergio Pomar

Por qué lo elegí ?

Porque lo vengo esperando desde 2012, y cada vez que lo pruebo está mejor.

Es un Blend de Historias como dice su etiqueta. Su nombre, Surpina, hace homenaje a la bisabuela de Juliana del Águila, actual presidente de Bodega del Fin del Mundo. Surpina nació en Armenia y por la guerra tuvo que emigrar a la Argentina, donde se convirtió en la mujer fuerte y el factor aglutinante de su familia. Como en este corte que me fascina, donde el Petit Verdot aporta estructura y carácter y el Malbec su amabilidad y cohesión.

Precio Sugerido: $ 1100 (U$D 63)  

92+ Saurios – Clasificación: Tesoro Oculto

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7- Les Fous 2017

Blend de Sauvignon Blanc (80%) y Semillón  (20%) de Los Chacayes y Tupungato, Mendoza
Enólogo: Thibault Lepoutre

Por qué lo elegí ?

Porque es para mi el vino de mejor relación calidad/precio del año.

Una partida limitada de 4.400 botellas fermentada y criada en huevos de cemento. Un blend delicado y fresco con gran balance entre la fruta mas bien cítrica, herbal, chispeante y vivaz del Sauvignon Blanc con el volumen, graso y ligera golosidad que le aporta el Semillon. Es MUY fácil terminarse la botella.

Precio Sugerido: $ 280 (U$D 16) 

92+ Saurios – Clasificación: Tesoro Oculto

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6- The Owl and the Dust Devil 2014

Blend de Malbec (43%), Cabernet Sauvignon (26%), Petit Verdot (23%) y Tannat (8%) de Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
Enólogo: Tomás Hughes

Por qué lo elegí ?

Porque encontré en el al hermano rústico y rollizo del Amano

Ya su corte nos deja bien en claro que no es un vino tímido y que tiene mucho de todo. Ultra expresivo, permite que juguemos un largo rato encontrando frutas rojas, negras, café, tierra, tomillo, ahumados, especias y mucho mas. Hay potencia, pero controlada. Su acidez lo hace bebible a pesar de su gran concentración. Larguísimo final.

Precio Sugerido: $ 530 (U$D 30)

94 Saurios – Clasificación: Bomba

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5- Primogénito Sangre Azul Chardonnay 2016

100% Chardonnay de San Patricio del Chañar, Neuquén
Enólogo: Nicolás Navio

Por qué lo elegí ?

Porque para mi es el Chardonnay del 2017

Un verdadero Sangre Azul que lo tiene todo. Combina aromas de frutas blancas y tropicales con algo de tostados y frutos secos. Tiene curvas, pero no es gordo. Grácil y ligero en la boca, pero con untuosidad y una acidez que se hace tan presente como amable. De cuerpo medio, largo, equilibrado y por sobre todas las cosas muy elegante.

Precio Sugerido: $ 525 (U$D 30)  

94+ Saurios – Clasificación: Bárbara

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4- Matías Riccitelli Blanco de la Casa 2016

Blend de Sauvignon Blanc (40%), Semillon (40%) y Chardonnay (20%) de Gualtallary, La Consulta y Las Carreras, Mendoza
Enólogo: Matías Riccitelli

Por qué lo elegí ?

Porque es todo lo que yo busco en un vino blanco y cada botella que abro me sorprende más.

Matías Riccitelli dio con este vino en el exacto centro de la acidez, la untuosidad, el volumen, la frescura, las notas cítricas y las más tropicales. Hay un juego con la frescura y la elegancia, pero sin descuidar el cuerpo y el medio de la boca. Una fiesta de verano hecha vino blanco. Dale, Servime un poquito más !

Precio Sugerido: $ 590 (U$D 32)  

95 Saurios – Clasificación: Jessica

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El Podio

3- DV Catena Vineyard Designated Nicasia Malbec 2013

Malbec (100%) de Tunuyán, San Carlos, Altamira, Mendoza
Enólogo: Alejandro Vigil

Por qué lo elegí ?

Porque nos reencontramos en el Premium Tasting, nos besamos y nos dimos cuenta cuanto nos extrañabamos

Nicasia es hermosa. Nicasia define para mi los vinos Jessica. Ahora que se que era la bisabuela de Laura Catena, voy a contener un poco mis comentarios.

Pasan las añadas y siempre encuentro en ella ese Malbec casi pornográfico, seductor y atractivo por donde se lo mire. De aromas profundos y complejos, con una boca “Obscena“ a la que entra dulce y llena cada rincón como pocos vinos. Juega en el paladar con su perfume y sus redondeces, pero también muestra que con el paso de las añadas va creciendo su nivel de acidez y frescura, pero sin por ello perder cuerpo ni esa textura aterciopelada.

Precio Sugerido: $ 995 (U$D 54) 

97 Saurios – Clasificación: Jessica

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2- Altar Uco 2015

Blend de Sauvignon Blanc (90%), Chenin Blanc (8%) y Chardonnay (2%) de Gualtallary, Tupungato, Mendoza
Enólogo: Juan Pablo Michelini

Por qué lo elegí ?

Porque celebro que haya enólogos que se la jueguen y se animen a experimentar. Más cuando el resultado es un blanco tan maravilloso y único como Altar Uco.

Elaborado con la parte más oxidada del mosto, lo que sería la última parte de la prensa, lo mas turbio de las uvas blancas. Para luego reposar 1 año en barricas de 500 litros de roble francés. Cada vez que Juampi lo explicó, vi a mas de un enólogo agarrarse la cabeza.

Blanco de aromas almibarados (dulce de batata, duraznos y damascos). Explota en la boca donde se repiten esos damascos combinados con frutas secas. Es seco, voluptuoso, de gran volumen, largo y también fresco. Hay mucho cuerpo, pero mantiene siempre la tensión. Lo imagino en unos años y se me hace vino la boca.

Precio Sugerido: $ 710 (U$D 39)  

97 Saurios – Clasificación: Tesoro Oculto

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1- República del Malbec 2015 – Las Compuertas

Malbec (100%) de Las Compuertas, Mendoza
Enólogo: Matías Riccitelli

Por qué lo elegí ?

Porque cada vez que lo ponen a ciegas el República del Malbec se las ingenia para resultar elegido entre los favoritos. Pasó 3 veces en el Desafío Federal y en Vinos de la Cordillera, lo que me deja bien en claro que no es casualidad. Encima este 2015 es de Las Compuertas, en mi opinión la Región Revelación de este 2017.

El República del Malbec 2015 se ganó un lugar entre los grandes Malbecs Argentinos. Oscuro, profundo, lleno de fruta negra fresca y con muchas capas para ir disfrutando a medida que libera delicadas notas de especias, licor y flores. En la boca es fresco, sedoso, elegante, complejo, multicapas, largo, tradicional y moderno a la vez.

– Pero a vos te paga Riccitelli?
– Sí, mucho y en dólares. No ves que me estoy haciendo millonario?

Precio Sugerido: $ 993 (U$D 54) 

98 Saurios – Clasificación: Multicapas

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La Yapa

Estos fueron los otros 20 vinos que se quedaron afuera de Mis 10 vinos de 2017 por muy poquito:

• Altocedro Gran Reserva 2014
• Blanchard & Lurton Grand Vin 2016
• Casa Boher Gran Chardonnay 2016
• Cheval des Andes 2013
• Dedicado Chardonnay de Tupungato 2016
• Gran Enemigo Gualtallary 2012
• Lágrima Canela 2016
• Matervini Alteza 2014
• Mugrón Black 2014
• Pulenta Gran Cabernet Franc 2010
• Pulenta Gran Cabernet Franc 2013
• Puramun CoFermented Malbec – Petit Verdot 2013
• Puramun Reserva Chardonnay 2016
• Salentein Single Vineyard Pinot Noir 2014
• Susana Balbo Signature Edición Limitada Finca la Delfina 2013 de Paraje Altamira
• Susana Balbo Signature Rose de Uco 2017
• Susana Balbo Signature White Blend 2016
• Terrazas de los Andes Parcel Los Cerezos 2012
• Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Orellana 2013
• Zaha Marsanne 2016

Mis 10 vinos de 2017