Rara y escasa variedad de origen francés. Durante la década de los noventa su cultivo se extendió en América, en Argentina ya se lo cultiva.
Sus tonos son nítidamente frutados, con un intenso aroma a melón, duraznos y especias, algunos son acaramelados. Posee una estructura fuerte con un largo final en boca. También se lo puede guardar en roble con excelentes resultados.
4 Vinos Recomendados - Recién Descorchados - Julio de 2013 Recién descorchados no pretende ser una lista de TODOS los vinos que se lancen al mercado cada mes, pero si de aquellos que mas llamaron mi atención o que tuve la oportunidad de disfrutar.
Recién Descorchados de Mayo de 2013: Aguma Sauvignon Blanc 2012 - Zorzal Eggo 2012 - Las Perdices Viognier 2011 - Finca la Escondida Reserva 2011 - Fondo de Azcuénaga Cabernet Sauvignon 2010
Recién Descorchados - Septiembre de 2012: Los Pasos Malbec-Cabernet 2010 - Alma 4 Viognier 2010 Sin degollar - Las Perdices Albariño 2011 - Saint Felicien Sauvignon Blanc 2012 - Domaine Bousquet Grande Reserve Malbec 2010
Dos vinos, Dos cepas, Dos Iscay El jueves 9 de agosto fui invitado por la gente de Trapiche al lanzamiento de las 2 nuevas etiquetas de Iscay en el Faena Arts Center.
Este 2011 la primavera estuvo bastante remolona. Se termino Octubre y salvo por la "hermosa" pelusa de los plátanos que vuela por toda la ciudad uno podría pensar que seguimos en invierno. Pero aparentemente con Noviembre llegará el calorcito, y junto a este la época ideal para disfrutar de unos ricos vinos blancos. Aquí la lista de mis 5 vinos blancos para el Calorcito, vinos frescos y aromáticos, directos, livianos, ideales para acompañar ensaladas y comidas livianas (o no tanto).
