Cabernet Franc

El Cabernet Franc aparece como una variedad relativamente reciente en Argentina. Original del clima húmedo de Bordeaux (Francia), se adaptó de manera excepcional a los viñedos de altura (a más de 900 msnm) y al clima seco de la provincia de Mendoza, al oeste de Argentina.
3 07, 2012

Paz Blend 2009 y los Malfatti de Julieta

Por |03-07-2012|Categorías: Recetas, Vinos, Vinos Recomendados|Etiquetas: , , |11 Comentarios

Paz Blend 2009 y los Malfatti de Julieta Hacía mucho tiempo que Julieta venía reclamando por Sus Malfatti y este domingo se me acabaron las excusas. Tras los festejos del sabado por el agónico ascenso de Nueva Chicago, arranque el domingo bien temprano con la preparación.

2 07, 2012

10 Años de Familia Durigutti

Por |02-07-2012|Categorías: Vinos|Etiquetas: , , , |4 Comentarios

El lunes 25 de junio fui invitado al almuerzo que realizaron en Casa Cruz para celebrar los 10 Años de Familia Durigutti. Llegué puntual y me recibieron Cesar Vera Barros y Héctor Durigutti, con quienes bromeamos un poco por el reciente ascenso de nuestro querido River Plate. 

30 04, 2012

Recién Descorchados de Abril de 2012: Sophenia2 Malbec-Malbec – Collovati Malbec 2009 – Sophenia Brut Nature – Semillón Hulk 2012 – Melipal Cabernet Franc 2009

Por |30-04-2012|Categorías: Recien descorchados, Vinos|Etiquetas: , , , , , |6 Comentarios

Recién Descorchados de Abril de 2012: Sophenia2 Malbec-Malbec - Collovati Malbec 2009 - Sophenia Brut Nature - Semillón Hulk 2012 - Melipal Cabernet Franc 2009

22 04, 2012

Lanzamiento de Paz de Finca las Moras – Poniéndole un poco de PAZ al lunes

Por |22-04-2012|Categorías: Vinos|Etiquetas: , , , , , |8 Comentarios

Lanzamiento de Paz de Finca las Moras - Poniéndole un poco de PAZ al lunes Desde el preciso momento en que me invitaron al picnic de lanzamiento de la nueva linea PAZ de Fincas Las Moras implementé toda una serie de rebusques para encontrar la manera de acomodar mis compromisos de ese lunes, y hacerme un rato para poder asistir.

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