Mis 5 Vinos Syrah Recomendados Hace mucho tiempo que no publicaba nada en esta sección y son varios los que venían reclamando por su vuelta. Así que retomo un post que había dejado abandonado: Mis 5 Vinos Syrah
Mis 5 Vinos - Edición triple de Navidad - 15 Vinos y 5 Menúes para todos los paladares - Por eso no serán "Mis 5 Vinos", si no "Mis 5 combinaciones de blanco, tinto y espumoso", para distintos tipos de reuniones, con una condición: no pasar los $120 por etiqueta. Además se me ocurrió que podía resultar interesante que cada opción venga con una sugerencia de menú de 3 pasos elaborado por mi amigo Lionel Kleiman de La Guerrilla Culinaria.
Mis 5 (o 6) vinos espumosos Se vienen "Las Fiestas"*, una época que asociamos particularmente con reuniones, comer y beber vinos espumosos. Será porque las burbujas nos ponen festivos, porque el ruido al descorcharlos nos recuerda a los fuegos artificiales o, creo yo, que porque son vinos frescos ideales para beber con los calores del inminente verano. Por alguna de estas razones, por todas o simplemente porque se nos antoja, lo cierto es que a los argentinos nos gustan las burbujas.
Este 2011 la primavera estuvo bastante remolona. Se termino Octubre y salvo por la "hermosa" pelusa de los plátanos que vuela por toda la ciudad uno podría pensar que seguimos en invierno. Pero aparentemente con Noviembre llegará el calorcito, y junto a este la época ideal para disfrutar de unos ricos vinos blancos. Aquí la lista de mis 5 vinos blancos para el Calorcito, vinos frescos y aromáticos, directos, livianos, ideales para acompañar ensaladas y comidas livianas (o no tanto).
