Don Juan Nahuel Malbec 2007 y un experimento
Don Juan Nahuel Malbec 2007, de la Bodega Cielo y Tierra, propiedad de los músicos Gustavo Santaolalla y Raul Orozco. Proyecto que comenzó en 2005, cuando compraron una finca de 22 hectáreas en Lunlunta, Luján de Cuyo (Mendoza) y convocaron al enólogo Juan Carlos Chavero. Hasta ahora se dedicaban solo al Malbec, con 3 etiquetas Celador, Don Juan Nahuel y Don Juan Nahuel Reserva, pero hace pocos días lanzaron al mercado un Celador Torrontés de Cafayate, Salta, elaborado por un experto en la materia: José Luis Mounier.




