Acerca de Francisco Rivero Segura

Cocinero y enófilo aficionado - Comandante de la Logia Petit Verdot - La mente siniestra detrás del @DesafioFederal. Este blog es un camino para aprender cada día un poco más del vino y dentro de lo posible comunicar y difundir ese aprendizaje.
18 09, 2020

Escorihuela Gascón se suma a las Masterclass de Cocina Japonesa de Takehiro Ohno

Por |18-09-2020|Categorías: Eventos, Gacetillas, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

Escorihuela Gascón, una de las bodegas emblemáticas de Mendoza, dedicada a la elaboración de vinos de alta gama, acompaña a Takehiro Ohno, el número uno de Argentina en cocina japonesa, durante su clase en vivo, que tendrá lugar el jueves 24 de septiembre.

17 09, 2020

Chakana Sobrenatural 2020. Probando la nueva cosecha de la línea Sin Azufre de Bodega Chakana

Por |17-09-2020|Categorías: Destacados, Lanzamientos, Notas, Recien descorchados, Vinos|Etiquetas: , , , |2 Comentarios

Bo […]

17 09, 2020

Diageo presenta la Guía del Buen Anfitrión Virtual

Por |17-09-2020|Categorías: Gacetillas|Etiquetas: |Sin comentarios

En el marco del Día Mundial del Consumo Responsable de Alcohol, Diageo, multinacional líder de bebidas espirituosas, a través de Johnnie Walker, Smirnoff, Tanqueray y Baileys, lanzó la 'Guía del Buen Anfitrión Virtual', diseñada para proporcionar consejos a las personas que planean su próxima reunión virtual.

17 09, 2020

Nace Desde los Polos 2019. El Pinot Noir de Mariano Braga y Andrés Vignoni

Por |17-09-2020|Categorías: Gacetillas, Lanzamientos, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

Desde los Polos es un Pinot Noir concebido por el sommelier Mariano Braga y el enólogo Andrés Vignoni

15 09, 2020

Llega JUNE, cocina judía, una tradición que continúa

Por |15-09-2020|Categorías: Gacetillas, Lanzamientos|Etiquetas: |Sin comentarios

Llega a la ciudad de Buenos Aires June, una nueva propuesta de cocina judía que busca recrear todos sus aromas y sabores en preparaciones listas para disfrutar en diferentes momentos y lugares, gracias a sus prácticos formatos de Delivery, Take Away y Street Food. Los domingos suman a su propuesta un reconfortante Sunday Brunch, que viene acompañado con un espumante Extra Brut.

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