Kaiken Corte 2008, de Kaiken Wines, la bodega Argentina del famoso enólogo Chileno Aurelio Montes. Un proyecto bastante nuevo (2001), que nos esta brindando vinos de altísima calidad a precios mas que interesantes, entre los que destaco sus excelentes Cabernet Sauvignon Kaiken y Kaiken Ultra.
2° Cata Interblog - Cabernet Sauvignon Con los Blogueros del Vino, repetimos la experiencia realizada en Junio con 3 etiquetas Malbec. Esta vez evaluamos 3 exponentes de Cabernet Sauvignon Cosecha 2010 de distintas bodegas y regiones de la Argentina: Latitud 33 de Bodegas Chandon, Cafayate de Bodegas Etchart y Postales del Fin del Mundo de Bodega del Fin del Mundo, sumando 2 nuevos blogueros al grupo: Antonio de Vinos Oasis Sur y Roberto de Vinos en Cordoba.
Los Cardos Sauvignon Blanc 2010 y Desierto Pampa Malbec 2006
Saint Felicien Cabernet Franc 2007, el nuevo miembro de la familia Saint Felicien de Catena Zapata, quienes tenían planeado su lanzamiento para mediados de junio en Villa La Angostura, pero no contaban con la erupción del Volcan Puyehue y sus molestas cenizas.
Para acompañar el cerdo me gusta mucho el Syrah. Por eso elegí un Trapiche Colección Roble Syrah 2008, de la centenaria bodega mendocina Trapiche. Este vino salió originalmente al mercado solo en botella de 500 cm3 ("El Frasquito"), y uno siempre se quedaba con ganas de mas, por suerte desde hace unos años viene tambien en botella de 750 cm3.
