Acerca de Francisco Rivero Segura

Cocinero y enófilo aficionado - Comandante de la Logia Petit Verdot - La mente siniestra detrás del @DesafioFederal. Este blog es un camino para aprender cada día un poco más del vino y dentro de lo posible comunicar y difundir ese aprendizaje.
24 08, 2012

Sol, Bosques de Palermo y Buenos Aires Market

Por |24-08-2012|Categorías: Colaboraciones|14 Comentarios

Crucé la ciudad de punta a punta al ritmo de "Me Verás Volver" de Soda Stereo para llegar a Av. Libertador y Av. Sarmiento. El Buenos Aires Market estaba que explotaba. Lógicamente, no fui la única con la idea de aprovechar el día soleado.

22 08, 2012

Argentina Premium Tasting 2012

Por |22-08-2012|Categorías: Vinos|10 Comentarios

El pasado jueves 16 de agosto tuvimos el privilegio de ser unos de los 300 participantes del Argentina Premium Tasting 2012. En medio de una fugaz pero muy fructífera gira por Mendoza (de la que pronto escribiré), nos hicimos un lugar para llegar (con lo justo) a las 18:30 hs. al Hotel Intercontinental de Mendoza. Allí nos esperaban nuestras carpetas y un salón repleto de enólogos, periodistas, comerciales de las bodegas y amantes del vino.

2 08, 2012

RamaNegra Reserva Red Blend 2010

Por |02-08-2012|Categorías: Vinos, Vinos Recomendados|Etiquetas: , , , , |1 comentario

Uno de los vinos que mas me sorprendió en el Desafío Federal 2012 fue el RamaNegra Reserva Red Blend 2010 de Casarena Bodega y Viñedos, pero en ese momento aun no estaba en el mercado por lo que preferí postergar por un tiempo su reseña. Finalmente esta semana la han lanzado a la venta, con lo que me dieron la excusa perfecta para descorcharlo y "trabajar" un poco.

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