Acerca de Francisco Rivero Segura

Cocinero y enófilo aficionado - Comandante de la Logia Petit Verdot - La mente siniestra detrás del @DesafioFederal. Este blog es un camino para aprender cada día un poco más del vino y dentro de lo posible comunicar y difundir ese aprendizaje.
19 09, 2012

Mi primera vez en una expo de vinos – Vinos y Bodegas 2012

Por |19-09-2012|Categorías: Colaboraciones, Vinos|Etiquetas: |4 Comentarios

Mi primera vez en una expo de vinos “Siempre hay una primera vez para todo”, suelen decir por ahí. Y la hay. El viernes, tuve el privilegio de ver invitada a una exposición de vinos por primera vez en mi vida.

13 09, 2012

Crónica del #MendoAout – Episodio 2

Por |13-09-2012|Categorías: Vinos|Etiquetas: |6 Comentarios

#MendoAout - Episodio 2 El viernes amaneció lluvioso (Si, a veces llueve en Mendoza) y arranqué bien tempranito rumbo al Mercado Central, donde al mejor estilo del Gran Francis o Dolli Irigoyen hice las compras para la cena de la noche. Unas ruedas de osobuco, mollejas, varios quesos, vegetales y especias. Recomiendo a quien no conozca el Mercado Central de Mendoza, que se de una vuelta, es un paseo obligado para todos aquellos que amamos la buena comida.

7 09, 2012

Otro sueño cumplido – De Invitados en In Vino Veritas

Por |07-09-2012|Categorías: Vinos|20 Comentarios

Mañana (Sábado 8/9) a las 20 hs. y el Domingo (9/9) a las 12 hs. se emitirá el programa de In Vino Veritas al que fuimos invitados durante el #MendoAout. Haber podido participar del programa junto a Nati Beneitez, Martín Krawczyk y Fran Muñiz fue para mi cumplir un sueño, otro de los tantos que vengo cumpliendo gracias al vino. Ver en vivo que todo lo que se transmite en cada programa es tal cual lo imaginaba, sentir la magia y buena onda que brota de ese estudio, es una experiencia increíble e inolvidable.

6 09, 2012

Recién Descorchados de Septiembre de 2012: Los Pasos Malbec-Cabernet 2010 – Alma 4 Viognier 2010 Sin degollar – Las Perdices Albariño 2011 – Saint Felicien Sauvignon Blanc 2012 – Domaine Bousquet Grande Reserve Malbec 2010

Por |06-09-2012|Categorías: Recien descorchados, Vinos|Etiquetas: , , , , |11 Comentarios

Recién Descorchados - Septiembre de 2012: Los Pasos Malbec-Cabernet 2010 - Alma 4 Viognier 2010 Sin degollar - Las Perdices Albariño 2011 - Saint Felicien Sauvignon Blanc 2012 - Domaine Bousquet Grande Reserve Malbec 2010

29 08, 2012

Crónica del #MendoAout – Episodio 1 – Recorriendo Bodegas por Mendoza

Por |29-08-2012|Categorías: Destacados, Vinos|Etiquetas: |11 Comentarios

#MendoAout - Episodio 1 Sábado 18 de Agosto, 11:02 AM, el vuelo 4241 de LAN aterriza en el Aeroparque Jorge Newbery y pone punto final de esta hermosa aventura que llamamos #MendoAout.

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