Saint Felicien Cabernet-Merlot 2007 - La etiqueta Saint Felicien se remonta a casi 50 años atrás, en 1963 se elaboraron las primeras botellas de un Cabernet Sauvignon del viñedo Los Yoles, el primer vino varietal de Argentina. Para ya a partir de la cosecha 1967 lanzarlo comercialmente e ir ganando un lugar de privilegio en la preferencia del consumidor argentino.
Para acompañarlo elegí una botellita de Aguma Cabernet Franc 2010, vino recomendado por Fernando de MrWines por su bajo costo y excelente RPC
Tenía para acompañarlo un Malbec reciente Medalla de Oro en los AWA 2011, un Lunta Malbec 2009, vino elaborado por Bodegas Mendel, dirigida por Roberto de la Mota, hijo de Don Raul de la Mota uno de los próceres de la vinicultura Argentina, también conocido como el "Padre del malbec".
Paso de Piedra Cabernet Sauvignon Reserva 2006, de Viña Alicia. Viña Alicia es la bodega que Alicia Mateu de Arizu y Rodrigo Arizu (Esposa e Hijo de Alberto Arizu, el alma mater de Luigi Bosca), tienen en Lujan de Cuyo. Con una producción muy reducida y dedicada en gran parte al mercado de exportación, elaboran vinos de alta calidad con enología a cargo de Mauricio Lorca.
