Trivento Syrah Malbec 2008. Vino de Trivento Bodegas y Viñedos, la filial Argentina de la bodega chilena Concha y Toro, que tiene tres bodegas en Mendoza, con capacidad para mas de 30 millones de litros de vino.
Laborum Malbec Extra Roble 2004, edición única de Bodega El Porvenir de los Andes, de Cafayate, Salta. Tomamos la botella 208 de las tan solo 4516 botellas elaboradas. Bodega El Porvenir es una bodega fundada en 1890 y refundada en 1999 con el objetivo de elaborar vinos Premium.
Críos Syrah-Bonarda 2009 de Dominio del Plata, elaborado por Susana Balbo. La más reconocida enóloga mujer de la Argentina, que desde 1999 elabora vinos de altísima calidad en su propia bodega ubicada en Lujan de Cuyo, Mendoza.
Viñas de Narvaez Cabernet Franc 2008, que compré por $ 26 en el super (No quería arriesgar algún vino especial de la bodega para este experimento), y la verdad es que me sorprendió muy gratamente. La franja de vinos que va de los $ 20 a $ 30 esta hoy plagada de vinos con mucho renombre (leáse marca pomposa) y no tan alta calidad, salvo contadas excepciones. Este vino es una de esas excepciones.
La HUELLA DE CARBONO, representa una medida para la contribución de las organizaciones a ser entidades socialmente responsables y un elemento más de concienciación para la asunción entre los ciudadanos de prácticas más sostenibles. Con esta iniciativa se pretende cuantificar la cantidad de emisiones de GEI, medidas en emisiones de CO2 equivalente, que son liberadas a la atmósfera debido a nuestras actividades cotidianas o a la comercialización de un producto.
