Acerca de Francisco Rivero Segura

Cocinero y enófilo aficionado - Comandante de la Logia Petit Verdot - La mente siniestra detrás del @DesafioFederal. Este blog es un camino para aprender cada día un poco más del vino y dentro de lo posible comunicar y difundir ese aprendizaje.
24 05, 2013

Trivento Reserve Malbec 2012

Por |24-05-2013|Categorías: Vinos, Vinos Recomendados|Etiquetas: |4 Comentarios

Trivento Reserve Malbec 2012 de Trivento Bodegas y Viñedos, bodega mendocina propiedad del gigante Chileno Viña Concha y Toro. El nombre Trivento responde a los tres vientos: Polar, Zonda y Sudestada que soplan en los viñedos de Mendoza.

21 05, 2013

Vertical de Iscay, una cata con la Historia

Por |21-05-2013|Categorías: Vinos, Vinos Recomendados|Etiquetas: , , , |15 Comentarios

Vertical de Iscay, una cata con la Historia En el mes de diciembre surgió la idea de hacer una Gran Cata Vertical de Iscay 1997, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 y 2008

18 05, 2013

Recién Descorchados de Mayo de 2013: Aguma Sauvignon Blanc 2012 – Zorzal Eggo 2012 – Las Perdices Viognier 2011 – Finca la Escondida Reserva 2011 – Fondo de Azcuénaga Cabernet Sauvignon 2010

Por |18-05-2013|Categorías: Destacados, Recien descorchados, Vinos|Etiquetas: , , , , , |3 Comentarios

Recién Descorchados de Mayo de 2013: Aguma Sauvignon Blanc 2012 - Zorzal Eggo 2012 - Las Perdices Viognier 2011 - Finca la Escondida Reserva 2011 - Fondo de Azcuénaga Cabernet Sauvignon 2010

13 05, 2013

Nube Negra Malbec 2010

Por |13-05-2013|Categorías: Vinos, Vinos Recomendados|Etiquetas: |Sin comentarios

Uno de los vinos que disfruté mucho en este último mes fue el Nube Negra Malbec 2010, del proyecto personal de Eduardo Vidal: Nube Negra Wines. Esta segunda cosecha fue elaborada con uvas del mismo viñedo de El Peral que enamoró a Eduardo en 2008 y lo llevó a invertir todos sus ahorros en esta aventura.

20 04, 2013

WineRockTour – El Rock y el Vino juntos en un mismo lugar

Por |20-04-2013|Categorías: Gacetillas, Vinos|Sin comentarios

WineRockTour contará con múltiples actividades que tendrá como centro la actuación de Catupecu Machu y la degustación de vinos ultrapremium de los mejores enólogos y bodegas de Argentina , en el imponente escenario de Clos de los 7, Vistaflores, Tunuyán.

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