Acerca de Francisco Rivero Segura

Cocinero y enófilo aficionado - Comandante de la Logia Petit Verdot - La mente siniestra detrás del @DesafioFederal. Este blog es un camino para aprender cada día un poco más del vino y dentro de lo posible comunicar y difundir ese aprendizaje.
3 06, 2020

Diageo brinda su Segundo Curso de Capacitación Online Gratuito para Bartenders

Por |03-06-2020|Categorías: Gacetillas|Etiquetas: |Sin comentarios

Diageo, la multinacional de bebidas espirituosas, continúa con iniciativas para brindar soporte a la comunidad de bartenders en versión digital y gratuita del curso DBA Essentials. En el primero, participaron más de 300 personas, destinado a desarrollar las herramientas, capacitación y habilidades necesarias para el desarrollo profesional en el mundo de la coctelería.

2 06, 2020

El 3 de Junio, Día Mundial de la Sidra, lanzan Appler Manzanas sobre lías

Por |02-06-2020|Categorías: Gacetillas, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

Aprovechando los festejos del World Cider Day del 3 de Junio, haremos el lanzamiento oficial de nuestro “vino de manzanas”. La idea de hacer Äppler nace luego de probar sidras tradicionales españolas y vinos de manzanas de otras partes del mundo.

2 06, 2020

Hilbing lanza su London Dry Gin, elaborado en la Argentina

Por |02-06-2020|Categorías: Gacetillas|Etiquetas: |Sin comentarios

La reconocida casa productora Hilbing Franke Distillery, radicada en la provincia de Mendoza, acaba de lanzar su primer “London Dry” Gin, una de las categorías más importantes del mundo para esta bebida, en la cual se luce nuevamente el expertise de Rolando Hilbing, el primer Master Distiller de la Argentina.

1 06, 2020

Mollejas al Verdeo y Malcriado Malbec 2015

Por |01-06-2020|Categorías: Destacados, Notas, Recetas, Tesoro Oculto, Vinos|Etiquetas: |2 Comentarios

El 16 de Mayo en esta casa era un día muy especial. Un día que veníamos planificando hace mas de un año por la maldita pandemia hubo que posponer todo para mas adelante. Un día en el que necesitábamos al menos hacernos una caricia y Malcriarnos. Qué mejor que unas Mollejas al Verdeo y este Malcriado Malbec 2015

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