Recién Descorchados Septiembre de 2016: Altocedro Finca los Galos Petit Verdot 2013 – Las Perdices Tinamú 2012 – Casarena Single Vineyard Naoki’s Vineyard Malbec 2013

Recién Descorchados Septiembre de 2016 – Parte 2

Recién Descorchados Septiembre de 2016 no pretende ser una lista de TODOS los vinos que se lanzaron al mercado en los últimos meses, pero sí de aquellos que tuve la oportunidad de disfrutar y mas llamaron mi atención

Hoy les comparto la segunda parte de la selección que he elegido solo con las novedades que he disfrutado en estos últimos 2 meses.

Ojalá los disfruten tanto como lo hice yo.

Recién Descorchados Septiembre de 2016 – Parte 2

Las Perdices Tinamú 2012

Tuve el gusto de poder participar en una degustación vertical (2005 al 2013) de Tinamú la etiqueta Icono de Las Perdices. Su nombre responde a que «Las Perdices» que dieron nombre a la bodega, resultaron ser en realidad Tinamués, un tipo de ave ancestral del Nuevo Mundo.

Desde la primera cosecha de Tinamú, en el año 2005, su composición y crianza se respeta en todas las añadas: 60% Malbec; 25% de Cabernet Franc; 10% de Petit Verdot y 5% de Tannat, de viñedos de Agrelo y 24 meses de crianza en barricas nuevas de Roble Francés y Americano. Un ejemplo de constancia, convicción y respeto al consumidor que año tras año elije este estilo de vinos de perfil mas goloso y taninos maduros, que llenan la boca y donde se percibe el aporte de la madera acompañando a la fruta. Una verdadera BOMBA que no se rige por las modas.

Evento

Precio Sugerido: $ 830 (U$D 54)

Clasificación: Bomba

Casarena Single Vineyard Naoki’s Vineyard Malbec 2013

La línea de Single Vineyard de Bodega Casarena es para mí una de las de mejor relación Calidad/Precio del mercado. Esa línea sumó un nuevo miembro el Naoki’s Vineyard Malbec, de una zona que se la considera “imposible” para plantar viñedos por la escasez de agua, la presencia de cemento indio en su suelo y una abrupta pendiente Este – Oeste.

Les juro que tuve que verificar que era un vino de Agrelo, hubiera jurado que se trataba de un malbec del Valle de Uco. Entre floral y herbáceo en la nariz (sentí algo de hojas de tomate), bien fresco, de taninos finos y esa textura mas típica de los vinos del Uco en la boca. Un malbec que destaca por su elegancia y no tanto por los típicos frutos rojos.

Evento

Precio Sugerido: $ 325 (U$D 21)

Clasificación: Barbara

Altocedro Finca los Galos Petit Verdot 2013

Casi siempre cuando uno se carga de expectativas con un vino, al probarlo la experiencia resulta frustrante. Este no es el caso del Finca los Galos que elabora Karim Mussi Saffie en Altocedro. Hace ya casi un año en una cata en Mr.Wines, Karim comentó que tenía un Petit Verdot que iba a salir dentro de la serie Fincas de la Bodega, con uvas de la finca de la Familia Laborde (Si, si, la misma del Luca Syrah!)

Siempre por h o por b, cuando estaba por conseguirlo algo pasaba. Finalmente este mes pude descorchar un Finca los Galos. WOW! Encontré absolutamente todo lo que busco en un Petit Verdot: es carnoso, estructurado, potente, con muchas curvas, pero no es de los que te rompen la boca. Todo en un equilibrio casi mágico. Si bien creo que puede seguir creciendo en botella, es muy difícil tener la voluntad de seguir guardandolo y no descorcharlo. Se incorporó a mi TOP3 Personal de Petit Verdot.

Compra

Precio Sugerido: $ 630 (U$D 41)

Clasificación: Jesica

Para ver una descripción de las Clasificaciones con las que califico los vinos pueden seguir el siguiente LINK

Recién Descorchados Septiembre de 2016 – Parte 2