Altos las Hormigas Malbec Clásico 2012
Altos las Hormigas Malbec Clásico 2012
Cuando llevas 3 botel […]
Cuando llevas 3 botel […]
Trivento Reserve Malbec 2012 de Trivento Bodegas y Viñedos, bodega mendocina propiedad del gigante Chileno Viña Concha y Toro. El nombre Trivento responde a los tres vientos: Polar, Zonda y Sudestada que soplan en los viñedos de Mendoza.
Vertical de Iscay, una cata con la Historia En el mes de diciembre surgió la idea de hacer una Gran Cata Vertical de Iscay 1997, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 y 2008
Uno de los vinos que disfruté mucho en este último mes fue el Nube Negra Malbec 2010, del proyecto personal de Eduardo Vidal: Nube Negra Wines. Esta segunda cosecha fue elaborada con uvas del mismo viñedo de El Peral que enamoró a Eduardo en 2008 y lo llevó a invertir todos sus ahorros en esta aventura.
Tenía ganas de Risotto para aprovechar el fresquito. Como a Julieta le gustan los arroces mas bien “claros” me incline por el clásico Risotto alla Milanese acompañado de un Maula Pinot Noir Oak 2011