Tras un largo proceso de evaluación, la centenaria bodega familiar certificó que es una Empresa B, de triple impacto, ya que toma decisiones considerando las consecuencias de sus acciones a largo plazo en la comunidad y el medio ambiente
La historia comienza en 1993 cuando Hervè Joyaux Fabre […]
Como parte del camino emprendido por Chakana, la bodega presenta sus primeros "vinos naturales", sin agregado de sulfitos (SO2 - anhídrido sulfuroso). La nueva línea Sobrenatural, está integrada por dos etiquetas: Chakana Sobrenatural Tinto 2018 y Chakana Sobrenatural Frisante 2018, ambos provenientes de la Finca biodinámica Nuna, en Agrelo.
Con un Glera, un Sangiovese y un “Vino Tinto de Parcela”, la prestigiosa Bodega Alfredo Roca, presenta su nueva línea de vinos Parcelas Originales.
Es por esto que a mediados de Noviembre se me ocurrió que sería muy interesante cerrar el año con una cata de vinos espumosos. En lugar de hacer esa clásica reseña de "Mis 6 espumosos favoritos para estas fiestas", juntar a varios de los Argentina Wine Bloggers, otros consumidores y amigos para juntos probar 15/20 espumosos a ciegas y discutir sobre nuestras preferencias y los resultados.
