Los pasados viernes 1 y sábado 2 de Junio se realizó en el Hotel NH City de la ciudad de Buenos Aires el Desafío Federal 2018 #DF2018CF, la degustación a ciegas que se ha transformado ya en un clásico para los compradores de vinos de alta gama.
Dos noches íntegramente dedicadas al Cabernet Franc, donde 110 degustadores cataron 68 etiquetas de Cabernet Franc de las diferentes regiones de la Argentina.
Entre los asistentes se encontraban sommeliers, distribuidores de vinos, vinotequeros, comunicadores pero sobre todo, compradores de vinos de alta gama, quienes disfrutaron de una larga noche a puro Cabernet Franc.
Estuvieron presentes además Luis Reginato (Director de viñedos de Catena Zapata), Julia Halupczok (Enóloga de Finca Sophenia), Enrique Sack (Propietario de Finca Beth), Gabriela Celeste (Directora de EnoRolland) y Myriam Gomez (Enóloga de Antigal).
La cata compuesta por 68 muestras de Cabernet Franc fue dividida
en 4 categorías según su precio sugerido de venta al público:
- Hasta 320 Pesos (18 etiquetas con un precio promedio de $276)
- De entre 325 y 450 Pesos (17 etiquetas con un precio promedio de $382)
- De entre 475 y 640 Pesos (17 etiquetas con un precio promedio de $547)
- De más de 650 Pesos (17 etiquetas con un precio promedio de $929)
La idea de El Desafío Federal es que los participantes utilicen el método que les resulte más práctico para evaluar los vinos y solo se les pide que elijan, en orden, del 1° al 6° de cada categoría según su preferencia. Asignándole 6 puntos al primero, 5 al segundo, 4 al tercero, 3 al cuarto, 2 al quinto y 1 al sexto, luego se suman los puntajes de todos los degustadores y se anuncian los 6 preferidos de cada categoría.
A continuación los resultados hasta el octavo favorito de cada categoría y adjuntamos el Catálogo completo en formato PDF, con el orden en el que los mismos fueron degustados.
Cabernet Franc de hasta 320 Pesos
(18 etiquetas con un precio promedio de $276)
- Muestra 17 – Fabre Montmayou Reserva 2015 de Fabre Montmayou – Mendoza – $ 272
- Muestra 9 – Fond de Cave Reserva 2016 de Trapiche Argentina – Mendoza – $ 305
- Muestra 5 – Malajunta Reserva Blend de Añadas de Malajunta Wines – Mendoza – $ 295
- Muestra 11 – Serbal 2017 de Bodega Atamisque – Mendoza – $ 298
- Muestra 18 – Gauchezco Reserva 2016 de Gauchezco Vineyard – Mendoza – $ 290
- Muestra 8 – Aguijón de Abeja Obrera 2016 de Durigutti Family Winemakers – San Juan – $ 260
- Muestra 13 – Quieto 2015 de Bodega MonteQuieto – Mendoza – $ 260
- Muestra 2 – Argento Reserva 2015 de Bodega Argento – Mendoza – $ 239
Cabernet Franc de entre 325 y 450 Pesos
(17 etiquetas con un precio promedio de $382)
- Muestra 31 – Golden Reserve Black Series 2015 de Bodega Trivento – Mendoza – $ 450
- Muestra 29 – El Tramposo 2016 de Vicentin Family Wines – Mendoza – $ 400
- Muestra 34 – Alpamanta Estate 2014 de Alpamanta Estate – Mendoza – $ 400
- Muestra 22 – Saint Felicien 2015 de Catena Zapata – Mendoza – $ 385
- Muestra 32 – Estrella Única 2015 de Estrella de los Andes – Mendoza – $ 450
- Muestra 23 – Punto Final Reserva 2015 de Bodega Renacer – Mendoza – $ 355
- Muestra 33 – CAT Las Pintadas 2016 de Anima Mundi – Mendoza – $ 375
- Muestra 35 – Durigutti Reserva de Durigutti Family Winemakers – Mendoza – $ 430
Cabernet Franc de entre 475 y 640 Pesos
(17 etiquetas con un precio promedio de $547)
- Muestra 47 – Alpasión Grand Cabernet Franc 2015 de Bodega Alpasión – Mendoza – $ 550
- Muestra 49 – Tordos 2016 de Tordos Wines – Salta – $ 600
- Muestra 39 – Numina 2015 de Bodega Salentein – Mendoza – $ 500
- Muestra 50 – Viña Vida Trufas Negras 2014 de Bodega Viña Vida – Mendoza – $ 600
- Muestra 52 – Pequeñas Producciones de Escorihuela Gascón– Mendoza – $ 640
- Muestra 40 – Lamadrid Gran Reserva 2013 de Lamadrid Estate Wines – Mendoza – $ 560
- Muestra 51 – Fuego Blanco Flintstone 2015 de Fuego Blanco – San Juan – $ 610
- Muestra 48 – Zaha Toko Vineyard 2014 de Bodega Teho – Mendoza – $ 575
Cabernet Franc de más de 650 Pesos
(17 etiquetas con un precio promedio de $929)
- Muestra 66 – Pulenta Gran Cabernet Franc XI 2014 de Pulenta Estate – Mendoza – $ 920
- Muestra 68 – Pasionado 2014 de Bodega Andeluna – Mendoza – $ 1275
- Muestra 67 – Piantao Piantao 2012 de Zorzal Wines – Mendoza – $ 1550
- Muestra 64 – Tierra de Dioses El Único 2013 de Pablo Martorell Wines – Mendoza – $ 1075
- Muestra 62 – Gran Medalla 2015 de Trapiche Argentina – Mendoza – $ 820
- Muestra 61 – Alandes Cabernet Franc 2015 de Bodega Alandes – Mendoza – $ 1100
- Muestra 59 – Corazón del Sol Block 13 2013 de Corazón del Sol – Mendoza – $ 900
- Muestra 58 – Fincas Notables 2015 de Bodega El Esteco – Salta – $ 660
Es importante destacar que de las 68 muestras, absolutamente TODAS fueron elegidas entre las 6 favoritas por al menos 9 degustadores, demostrando lo parejo y disperso de la selección.
Link al álbum con las fotos del Desafío Federal 2018
Agradecemos a todas las bodegas participantes, a nuestros auspiciantes (DIAM, Altasur, HonTravel, Vinoteca Mr.Wines, Cabaña Piedras Blancas y Winbishi) y al impecable grupo de trabajo que conformaron: Milena Rivero Segura, Ezequiel Martínez Wagner, Selene Califano, Melany Berdiñas y Franco Rivero Segura a cargo de la Recepción, Redes Sociales y Cómputos; Fernanda de @efefotos_ a cargo de la fotografía y el impecable servicio de Pamela, Nicolás, Solange, Diego y Manuel, estupendos sommeliers, que sirvieron los 68 vinos siempre con una sonrisa.
Hasta 2019, cuando nos reúna el próximo Desafío Federal.
El Desafío Federal 2018 - Resultados Completos - #DF2018CF
Quiero ir al Desafio, como tengo que hacer para anotarme?
Seguí en redes sociales la cuenta @desafiofederal. Calculo que en Marzo 2019 comenzaremos la organización del próximo.
Saludos
Felicitaciones Fran! Siempre impecable el evento y espero alguna vez poder participar.
De todos los vinos solo puedo dar fé que el Fabre Montmayou Reserva 2015 es excelente.
Abrazo
Gracias Fabián !!!Espero que alguna vez puedas venir … Abrazo