4 Vinos Recomendados – Recién Descorchados – Julio de 2013

4 Vinos Recomendados – Recién Descorchados – Julio de 2013

Recién descorchados no pretende ser una lista de TODOS los vinos que se lancen al mercado cada mes, pero si de aquellos que mas llamaron mi atención o que tuve la oportunidad de disfrutar.

Estos son los 4 Vinos Recomendados de Julio

DiamAndina Malbec 2010
¿Se puede disfrutar de un gran vino por menos de 50 pesos? Cada vez se está complicando mas conseguir estas joyas perdidas pero sin lugar a dudas este DiamAndina Malbec 2010  de la Bodega DiamAndes es una de ellas.
Si se animan a comprarla a pesar del diseño de su etiqueta, se encontrarán con un  malbec bien elegante, con notas de frutas negras y algo de mermelada con un fondo de ahumados y tabaco. En boca es jugoso, complejo, potente pero con buena acidez y con un largo envidiable para el rango de precio. Sin dudas uno de los BestBuy de 2013.
Precio sugerido: $ 49
RPC: Excelente

Las Perdices Syrah-Viognier 2012
Un corte originario de la región del sudoeste de Francia (Coté Rôtie) que busca agregando una pequeña proporción de Viognier aportarle mas acidez y aromas al Syrah. Este es elaborado con uvas 93% Syrah y 7% Viognier, provenientes de viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, y Barrancas, Maipú.
Es un vino muy seductor, de un color rojo oscuro con aromas a frutos rojos, algo especiado y un fondo que combina lo floral y las frutas blancas distintivas del viognier. En la boca es suave, sedoso, con buena acidez y un largo final.
Precio sugerido: $ 65
RPC: Muy buena

López Dulce Natural 2013
A veces nos olvidamos de estos vinos. Un blanco elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Torrontés Riojano, Moscatel y Viognier, de viñedos situados fundamentalmente en la Zona Este de Mendoza que fue cosechado a fines de febrero y principios de marzo con las uvas ya muy maduras.
Se presenta de un amarillo dorado muy atractivo, con aromas a flores, miel y frutas blancas con un muy buen balance entre el dulzor y la acidez. Un blanco peligroso de esos que uno toma casi sin darse cuenta. Resultó ideal como aperitivo acompañando un Camembert y un Crottin con Pimienta bien madurado de Cabaña Piedras Blancas.
Precio sugerido: $ 29
RPC: Muy buena

Domaine Bousquet Pinot Noir Reserve 2011
Elaborado con uvas 100% Pinot Noir provenientes de viñedos propios ubicados en Gualtallary, fue criado 10 meses en barricas de roble francés y posteriormente estibado 6 meses en botella.
En copa se lo nota bastante oscuro con algún reflejo violáceo. Aromas a frutas negras y rojas con algo mineral pero aun se nota una gran presencia de los aromas de la madera: café, ahumado y vainilla. Con buena acidez y un muy buen largo esta mas integrado en la boca que en la nariz.
Un Pinot diferente, mas de estilo americano, está muy bien pero personalmente le daría un año mas de botella para que se termine de integrar.
Precio sugerido: $ 95
RPC: Buena

Aun con las ganas

Vallisto Malbec 2010
Desde hace un año vengo escuchando de Vallisto. Un nuevo proyecto que vincula a Marcelo Pelleriti, Pancho Lávaque y Hugh Ryman.
Se trata de un Malbec elaborado con uvas de “Viña San Luis”, a 2000 m.s.n.m. en el Valle de Cafayate del que no he escuchado mas que elogios.
Precio sugerido: $ 124

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