Un tiempo para el disfrute

Un tiempo para el disfrute

¿Que tal tanto tiempo? Yo volviendo a escribir para el blog después de unas prolongadas y muy necesarias vacaciones. Si bien mi idea original era publicar algunos posts con los vinos que probara y algunas curiosidades que encontrara por Miami, finalmente decidí transformar las vacaciones en un período dedicado 100% al disfrute.

Creo que no siempre se puede estar «escudriñando» al vino, analizando si tiene aromas a frutos rojos o negros, si la presencia del roble opaca o no a la fruta, si usaron roble americano, francés o de europa del este, o si la RPC es regular, buena o excelente. Creo que este punto de vista esta muy bien explicado en el post Cada cosa en su lugar de Rumbovino. Por lo tanto me dediqué solamente a disfrutar de todos los vinos que pude y de paso también le di vacaciones al blog.

La experiencia fue mas que positiva. Probé vinos por copa, tardíos, blancos, rosados, tintos y espumosos, de países y regiones diferentes, desde un White Zinfandel de 2,5 dólares hasta un SuperToscano de casi 70 dólares, algunos vinos argentinos (3 de mis favoritos que cargué en mi equipaje), incluso le fui infiel al vino probando varias cervezas.

Si bien anote en mi libreta a todos y cada uno de los vinos disfrutados, no me preocupé en lo mas mínimo en tomar notas de cata. Aprendí muchísimo de vinos y estilos completamente nuevos para mí, pero por sobre todas las cosas me divertí muchísimo.

De todas estas etiquetas, hubo 4 que realmente se destacaron por sobre el resto:

• La franja de etiquetas de menos de U$D 8 corresponde en su mayoría a vinos Australianos (Yellow Tail, Little Penguin, etc) y Americanos (Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon). Es donde se encuentran los diseños de etiquetas mas llamativas y originales. No son los vinos que yo elegiría para acompañar una comida. Se nota que son productos mas industriales que apuntan a un público masivo, donde la presencia de vainilla y chocolate es muy notoria (incluso se percibe algo artificial), pero están muy bien posicionados y promocionados en los supermercados.
  
• En la franja de vinos que mas consumo yo (y de la que mas se ocupa este blog), de U$D 10 a U$D 40, la mayoría de las etiquetas disponibles son italianas, españolas y argentinas. Llama la atención que hay muy pocas opciones de vinos Americanos y Franceses entre U$D 20 y U$D 40. Hablando con los encargados de 2 wine store, ambos coincidieron en que ellos preferían recomendar los vinos Italianos y Argentinos porque eran los que mas entregaban por menos dólares.
  
• El espacio en góndola de los vinos Argentinos es mayor que el de los chilenos, cuando viaje hace 3 años, no llegaba a la mitad. Me alegré mucho de encontrar vinos de bodegas chicas y medianas, de distintas regiones y por sobre todo ver que no somos solo Malbec.Si bien nuestra cepa insignia se lleva mas del 50% del espacio en las estanterías, encontré muchos Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bonarda y hasta Sangiovese.
  
• Como aspecto negativo, no puedo dejar de hacer hincapié en los precios de algunas etiquetas Argentinas. Por mas que me lo quieran explicar una y mil veces, me sigue pareciendo IRRACIONAL que un producto Argentino cueste en Buenos Aires EL DOBLE QUE EN MIAMI !!! No creo que las bodegas vendan sus productos a pérdida, por lo que siento que se aprovechan de la casi nula presencia de vinos importados en el mercado local y de nuestra inexplicable actitud como consumidores.