¡Que lindo que es comer! Y no sólo es lindo, también es increíblemente placentero. No sé qué será, pero comer algo rico a uno lo hace más feliz. Eso es lo que me pasó a mí en la Feria Masticar: mi panza, mi alma de gordita y yo fuimos felices. Tanto yo como todos los que estaban ahí estábamos celebrando lo mismo: el arte de comer.
Argentina, como país del nuevo mundo vitivinícola, siempre pregonó su esquema de importancia de la "Varietalidad por sobre el Origen".
Paladar es un lugar distinto. Uno pone un pie dentro, y lentamente se […]
Tenía ganas de Risotto para aprovechar el fresquito. Como a Julieta le gustan los arroces mas bien “claros” me incline por el clásico Risotto alla Milanese acompañado de un Maula Pinot Noir Oak 2011
Gente del Vino I por Lavacopas A principios de enero, mientras estaba de vacaciones en Mendoza recibí un mail de Pablo Salandín (Lavacopas) colaborador del portal CATAMAYOR, El vino en letras con unas preguntas referentes al mundo del vino en la Argentina. La semana pasada publicó la nota con mis respuestas y las de otros editores de blogs con quienes coincidimos en algunos aspectos y diferimos en otros, lo que hace aun mas interesante la nota.
