Vinos Blancos – Santa Julia Viognier 2008
Como es el Día de la Madre, hoy la dejamos elegir el vino para la cena. Bueno la dejamos elegir al menos el color del vino.
El Chardonnay me parece un vino muy formal, el Sauvignon Blanc es mas para el verano y el Torrontés necesita una comida con mucha personalidad para acompañarlo, me decidí por un Santa Julia Viognier 2008
El Viognier es una cepa blanca interesante y los vinos de Santa Julia son una garantía, no fallan nunca. Además Zuccardi debe ser la bodega que mas experimenta en la Argentina con cepas no tradicionales, tienen Caladoc, Aglianico, Albariño, Touriga Nacional, etc
Podría decirse que el Viognier es una pequeña rareza, descubierta hace poco y con un enorme potencial. El origen de esta variedad es un misterio. En Argentina no se dedican grandes extensiones al cultivo de esta variedad, pero poco a poco van apareciendo excelentes exponentes varietales, provenientes sobre todo de las provincias de Mendoza y San Juan (Hay uno muy bueno de Finca las Moras y creo que hay un espumante que buscaré para las Fiestas).
Este Santa Julia Viognier 2008 es de Santa Rosa, Mendoza, y a la vista presenta un color amarillo verdoso brillante. Aromas a flores y frutas dulces como la pera, el durazno y el damasco.
En la boca es muy fresco y con un muy buen equilibrio entre lo dulzón y lo ácido. Un final de boca cítrico largo e intenso. Lo que se dice un vino RICO.
La relación Precio/Calidad es mas que excelente, por poco mas de $ 20 tenés un vinazo, que si tenés que llevar para una cena te hará quedar 10 puntos sin reventarte el bolsillo.
Lo mas importante es que a mi mamá le encantó.
¡¡¡ Con Vinos Blancos o Tintos, FELIZ DÍA A TODAS LAS MADRES !!!
Deja tu comentario