Yauquén Malbec-Cabernet Sauvignon 2009

Tarde noche de sábado y viene mi hermano Pablo con su familia a cenar, haciendo un alto en sus aventuras naúticas. Razón mas que suficiente para hacer un asadito. La tarde esta ventosa, pero la temperatura es ideal, ni mucho frío, ni calor. Un lindo asado de tira, un vacío y unas tapas de asado de cerdo hacen fila mientras selecciono el vino con el que vamos a iniciar la noche.

Elegí un Yauquén Malbec-Cabernet Sauvignon 2009 de la Bodega Ruca Malén, ubicada en Lujan de Cuyo, Mendoza y propiedad de Jean Pierre Thibaud, ex presidente de Bodegas Chandon Argentina.

A la vista este corte tiene un color rojo, tirando hacia el violeta. Sus aromas recuerdan a frutas rojas, ciruelas secas, un importante ahumado y un ligero toque a pimienta, seguro que proveniente del Cabernet Sauvignon.

En boca no defrauda, presenta un ataque dulce, pero bien balanceado por su acidez y un buen largo de boca con notas de chocolate, caramelo y especias muy agradable. Ideal para el asadito!!!

Su precio sugerido de $ 35 le da una RPC interesante, pero no tan buena como la de su hermano 100% malbec.


Ficha del Yauquén Malbec-Cabernet Sauvignon 2009:

Bodega: Ruca Malén
Varietal: Malbec 50% – Cabernet Sauvignon 50%

Cosecha: 2009
Crianza: Aproximadamente el 20% del vino pasa 6 meses en Barricas de Roble
Alcoholo: 13,7%
Región: Si bien la bodega esta en Lujan de Cuyo, las uvas provienen de Valle de Uco, Mendoza.
 
Una vez por año, los mapuches le ofrecen a sus antepasados los frutos del espíritu de la Tierra Madre, compartiendo con ellos las riquezas de la naturaleza. A esa costumbre la denominan YAUQUÉN.
 
Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y , como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador. Federico Fellini