Llega Carne, el festival de parrillas en el Hipódromo de Palermo.

Vuelven los eventos gastronómicos a la Ciudad y regresa el festival gastronómico dedicado a las parrillas, el asado y a las carnes en todas sus modalidades.

La cita es el sábado 23 y domingo 24 de octubre, de 12 a 24 horas, en el Hipódromo de Palermo, con acceso por Avenida del Libertador y Dorrego. La entrada será libre y gratuita.

Las carnes asadas y sus diferentes métodos de cocción serán las estrella del festival dirigido a los fanáticos de este ícono de nuestra identidad culinaria: más de 25 stands y food trucks ofrecerán carnes en todas sus variedades. También habrá propuestas dulces, vinos, coctelería y cerveza artesanal.

Y esto no es todo, los fanáticos de la carne además podrán disfrutar de las mejores empanadas, quesos y embutidos, comprar aderezos para llevar a su casa y conocer los últimos accesorios para el asador.

Este festival gastronómico también contará con un mercado de productos regionales, con quesos, fiambres, conservas y dulces.

Cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.

Antecedentes

Carne! tuvo dos ediciones anteriores en el Hipódromo de Palermo, con la asistencia de más de 40.000 personas.

Ver video de la 1ra edición => https://vimeo.com/182749659

Carne

Sábado 23 y domingo 24 de octubre.
Hipódromo de Palermo (Av. Del Libertador y Dorrego)
Horario: de 12:00 a 24:00hs.
Entrada sin cargo.
Se suspende por lluvia.