Bodega Renacer presenta su nueva línea de aceites de oliva en sus tres varietales: Arbequina, Frantoio y Arauco.

Renacer lanza su propia línea de aceites de olivaSe trata de una partida limitada de 1.000 botellas y por tal motivo, los mismos sólo se podrán degustar en el restaurante de la bodega y estarán disponibles a la venta en su Wine Shop.

“Los aceites de oliva extra virgen Renacer están elaborados con aceitunas cosechadas en forma temprana con un rendimiento bajo cercano al 8% y una acidez menor al 0,5%. La cosecha para este aceite se realiza de manera manual y cuidadosamente para no dañar el fruto”, afirma Manuel Perez Caffe, Agrónomo de Renacer.

Los aceites de oliva se presentan en tres varietales con distintas intensidades, pensados para distintos paladares: Arbequina, Frantoio y Arauco. Ésta última es la única variedad autóctona de Argentina y los aceites varietales de Arauco se caracterizan por ser potentes en amargos, picantes y muy frutados, con aromas vegetales y minerales intensos.

“Para su elaboración se utilizó el sistema continuo de extracción centrífuga a temperaturas controladas, una elaboración de altos estándares de calidad”, afirma Ignacio Diaz, Gerente de Producción.

Valor en el Wine Shop 500 cc: $300

Venta exclusiva en el Wine Shop de la bodega y en el restaurante.

Bodega Renacer lanza su propia línea de aceites de oliva extra virgen