Recién Descorchados – Noviembre 2013

Recién Descorchados – Noviembre 2013

Recién Descorchados no pretende ser una lista de TODOS los vinos que se lanzaron al mercado en este mes, pero sí de aquellos que tuve la oportunidad de disfrutar y llamaron más mi atención. En este caso 5 vinos de orígenes y características diferentes.

Disfrutados:

Tenuis Extra Brut de Gewurztraminer

En este mes me encontré en 2 oportunidades con este singular espumante Rionegrino de Bodega Agrestis. Singular porque lo elaboran con 100% uva Gewurztraminer, son pocas bodegas que producen vinos de este cepaje y sin dudas deben ser los únicos que lo hacen por el método tradicional o champenoise.

Amarillo pálido, con la burbuja justa, una muy buena acidez y notas mas bien cítricas. Resulta muy cremoso en la boca y con un largo recuerdo muy agradable. Una gran experiencia y una de esas rarezas que merecen ser buscadas por el consumidor curioso (Aunque cueste, hay sólo 1.500 botellas).

Precio sugerido: $ 110

RPC: Excelente

Durigutti Clásico Moscatel 2013

Moscatel es una variedad con muchísimos años de historia en nuestro país, que fue por años olvidada y desplazada por las cepas mas tradicionales y poco a poco va saliendo del olvido.

Ojo, estamos ante un blanco seco, pero con una nariz «lujuriosa» donde se funden duraznos jazmines, en la boca resulta bien fresco, simple y muy fácil de tomar. Es el compañero ideal de un buen sushi, unos tiraditos algo picantes o sólo bien fresquito al lado (o mejor adentro) de la pileta.

Precio sugerido: $ 70

RPC: Excelente

Montechez Limited Edition Cabernet Franc 2011

Montechez Fincas y Bodegas es una bodega bastante nueva, creada por un grupo de empresarios agrícolas de larga trayectoria que cuenta con el asesoramiento de Roberto de la Motta y tres fincas propias en Ugarteche (960 msnm), Luján de Cuyo, La Consulta (1050 msnm) y Altamira (1210 msnm) en el Valle de Uco.

Este nuevo Cabernet Franc proviene de la finca de La Consulta y se nos presenta bien oscuro y con intensos aromas a frutas negras combinadas con los clásicos pimientos (piracinas, que están presentes pero no en exceso)  y algunas notas que recuerdan la pimienta, coco y chocolate. Es potente, brioso con buena estructura y taninos dulces, de final largo y agradable, especiado y ligeramente refrescante.

Precio sugerido: $ 180

RPC: Muy Buena

Riglos Gran Cabernet Sauvignon 2011

Nueva añada de este Gran Cabernet Sauvignon Argentino de Gualtallary, que año tras año revalida sus laureles y se ha convertido sin duda alguna en uno de mis favoritos.

Olvídense del violáceo acá el rojo vira mas hacia el rubí. Llena la copa de aromas a fruta roja y negra fresca combinados con canela y chocolate y un fondo de hierbas secas (tomillo). En la boca resulta bien fresco, con gran acidez y taninos maduros (pero presentes), bien jugoso y largo, ideal para tomarlo con tiempo e ir dejándolo abrir todas sus capas de aromas y sabores.

Precio sugerido: $ 190

RPC: Muy Buena

Séptima Obra Cabernet Sauvignon 2011

Bodega Séptima decidió unificar sus vinos premium Séptimo Día y Séptima Noche, bajo el mismo nombre: SÉPTIMA OBRA. A mi entender el Cabernet Sauvignon elaborado combinando uvas de Luján de Cuyo y Los Árboles, es el mas destacado de esta línea.

Un vino rojo violáceo con claras notas a pimiento asado, frutas rojas y notas de café y vainilla producto de su contacto con roble. Entra dulce, bien redondo, fresco y ágil pero a la vez con buena estructura, taninos presentes y un largo final, muy destacado para su segmento de precio.

Precio sugerido: $ 95

RPC: Muy Buena