Acá la complicamos un poco. Los tesoros ocultos son aquellos vinos difíciles de conseguir, no tan conocidos, mayormente de pequeños emprendimientos aunque también pueden ser de grandes bodegas. Vinos que siempre nos entregan mucho por lo que cuestan.

Ejemplos: Pulenta Malbec Finca Don Antonio, Desquiciado Cabernet Franc y Revolver Chardonnay.

3 08, 2021

Un Demencial Malbec 2019 del Valle de Calingasta

Por |03-08-2021|Categorías: Destacados, Lanzamientos, Recien descorchados, Tesoro Oculto, Vinos|Etiquetas: |Sin comentarios

Demencial Malbec 2019 del Valle de Calingasta Hace pocos días participe de un Zoom donde el Ing. Agrónomo Marcelo Belmonte, presentó junto al equipo de Marketing y Ventas de Finca Las Moras, la última etiqueta de la línea Demencial, el Malbec 2019 del Valle de Calingasta.

28 07, 2021

Mollejas Glaseadas y Crux Xtra Gewurztraminer 2020

Por |28-07-2021|Categorías: Destacados, Notas, Recetas, Recien descorchados, Tesoro Oculto, Vinos, Vinos Recomendados|Etiquetas: |Sin comentarios

Mollejas Glaseadas y Crux Xtra Gewurztraminer 2020 Hace unos días probé este nuevo Gewurztraminer de la Bodega Alfa Crux y desde un primer momento se me antojó acompañarlo con unas Mollejas Glaseadas con Papas Hasselback

28 05, 2021

El “Nuevo” Fond de Cave A Temps Malbec de Bodega Trapiche

Por |28-05-2021|Categorías: Destacados, Lanzamientos, Recien descorchados, Tesoro Oculto, Vinos, Vinos Recomendados|Etiquetas: |Sin comentarios

Fond de Cave A Temps es un corte de Malbec elaborado a partir de vinos de distintas cosechas que durante su crianza obtiene características distintivas que otorgan el paso del tiempo. 

12 04, 2021

Finca Paucho Pinot Gris – Pinot Noir 2020

Por |12-04-2021|Categorías: Destacados, Tesoro Oculto, Vinos, Vinos Recomendados|Etiquetas: |Sin comentarios

Paucho Pinot Gris - Pinot Noir 2020 Probamos 5 vinos de las cosechas 2019 y 2020. Dos versiones diferentes de Cabernet Franc 2019, un Red Blend 2019, un Rosado 2020 y el que más me impactó:  Un White Blend 2020 elaborado a partir de la cofermentación en partes iguales de Pinot Gris y Pinot Noir en barricas de roble francés usadas. 

17 03, 2021

H.J. Fabre Malbec Rosé 2020. Rosado de Malbec con gusto a Malbec

Por |17-03-2021|Categorías: Destacados, Lanzamientos, Tesoro Oculto, Vinos, Vinos Recomendados|Etiquetas: , |Sin comentarios

Bodega Fabre Montmayou, primera bodega boutique de la Argentina y pionera en la elaboración de vinos Malbec de alta gama, presenta su última creación, H.J. Fabre Malbec Rosé 2020, un vino rosado elaborado en base a un 100% de uvas Malbec cosechadas a mano provenientes de viñedos propios ubicados a 1.150 metros sobre el nivel del mar en Vistalba, Luján de Cuyo.

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