En estos 3 últimos iconos se encuentran la mayoría de mis vinos favoritos. Los Multicapas son esos vinos que van cambiando en la copa y en la boca a medida que pasa el tiempo. Vinos de chimenea para disfrutar e ir viendo como con la oxigenación van mutando.
Ejemplos: Tempus V.E.Ro, A Crux Blend y Cheval des Andes.