18 06, 2020

3 Reglas básicas para combinar Hamburguesas con vino

Por |18-06-2020|Colaboraciones, Destacados, Notas, Vinos|2 Comentarios

Siempre que pensamos en hamburguesas lo asociamos con gaseosas o cervezas y rara vez aparecen los vinos como una opción atractiva para acompañarlas. 3 Reglas básicas para combinar hamburguesas con vino

1 06, 2020

Mollejas al Verdeo y Malcriado Malbec 2015

Por |01-06-2020|Destacados, Notas, Recetas, Tesoro Oculto, Vinos|2 Comentarios

El 16 de Mayo en esta casa era un día muy especial. Un día que veníamos planificando hace mas de un año por la maldita pandemia hubo que posponer todo para mas adelante. Un día en el que necesitábamos al menos hacernos una caricia y Malcriarnos. Qué mejor que unas Mollejas al Verdeo y este Malcriado Malbec 2015

16 05, 2020

Goulash con Spaetzle y Pascual Toso Alta Cabernet Sauvignon 2014

Por |16-05-2020|Destacados, Bomba, Notas, Recetas, Vinos|Sin comentarios

Goulash con Spaetzle y un Cabernet Sauvignon de Bodegas Toso que es una verdadera Bomba: Pascual Toso Alta Cabernet Sauvignon 2014

22 04, 2020

Risotto de Calabaza y Vuelá Rosado 2019

Por |22-04-2020|Bolsillo Friendly, Destacados, Notas, Recetas, Vinos|Sin comentarios

Risotto de Calabaza, Zapallo o Cabutia con un viejo amigo de la casa: Vuelá Rosado 2019 de Piedra Negra Este Risotto es ideal para cocinar en medio de la Cuarentena ahora que se viene el fresquito.

17 04, 2020

Malbec 4×4 – 8 Malbec Recomendados para celebrar el Día del Malbec

Por |17-04-2020|Destacados, Notas, Vinos|2 Comentarios

8 Malbec Recomendados para celebrar el Día del Malbec. Los primeros 4 los recomiendo yo y después los enólogos que elaboran esos 4 Malbec recomiendan uno ellos.

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