23 12, 2015

Recomendamos 15 vinos espumosos para todos los gustos

By | Diciembre 23rd, 2015|Mis 5 vinos, Vinos, Vinos Recomendados|12 Comments

Empieza diciembre, se acercan las fiestas y con ellas la temporada alta de consumo de vinos espumosos. Si bien el consumo de espumosos hace rato ha dejado de ser estacional, en diciembre aumenta fruto de la gran cantidad de reuniones y ocasiones propicias para un brindis. […]

15 03, 2015

Mis 9 vinos para conocer los varietales blancos

By | Marzo 15th, 2015|Mis 5 vinos, Vinos, Vinos Recomendados|4 Comments

Actualmente en la Argentina el consumo de vinos tintos supera en más del doble al de vinos blancos. Eso nos llevaría a presuponer que la oferta dentro del universo de los vinos blancos debería ser bastante acotada. Nada más errado. Podemos encontrar vinos blancos para todos los gustos: secos, dulces, ligeros, corpulentos, con paso por roble o sin él.

Así como en los tintos hablamos de varietales como Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, etc., en los blancos encontraremos otros varietales, cada uno con su historia y sus características típicas. Así que para dar un pantallazo amplio de la oferta disponible, opté por recomendarles una etiqueta de cada uno de los varietales blancos más conocidos que les sirva como introducción al maravilloso, infinito y refrescante mundo de los vinos blancos.

Mis 9 vinos para conocer los varietales blancos

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15 09, 2014

Cata a ciegas de etiquetas clásicas (Ochentosas y Noventosas)

By | Septiembre 15th, 2014|Colaboraciones, Juan Mayou, Vinos|13 Comments

En el mundo del vino, las catas tienen un lugar fundamental para los profesionales y un encanto único para los amantes de la bebida nacional. Si la cata es a ciegas, entonces roza la perfección.

Hace poco fui invitado a una de estas catas, con vinos a los que “denominamos” ochentosos y noventosos, que no debían pasar el limite de los $50 en las góndolas. Debo admitir que dudé, dudé bastante, pero el acercar el paladar a esos vinos que tomaba mi Padre y heredé cuando me independicé de la familia, para seguir tomándolos cuando el bolsillo apenas daba para sobrevivir, me terminaron de envalentonar y acepte el desafío de reencontrarme con estos viejitos de la industria.

Etiquetas ClásicasLa cita fue en el restaurante Perón Perón (@elperonperon) y entre empanadas de osobuco, cordero y queso, se degustaron 9 blancos y 18 tintos. […]

24 12, 2013

Mis 10 Vinos del 2013 – 1° Parte

By | Diciembre 24th, 2013|Mis 5 vinos, Vinos|2 Comments

Cuando empecé a preparar este post de Mis 10 Vinos del 2013 no tenía idea de la cantidad de buenos vinos que pude disfrutar a lo largo el año.

Sin duda los puntos mas altos del año fueron mis Vacaciones en Mendoza, la Vertical de Iscay, el Desafío Federal, la Feria de Vinos de Autor, el WineRock Tour Mendocino, Vinos de la Cordillera y mi reciente viaje a Cafayate (del que escribiré en los próximos días, siempre y cuando Dios y Edesur me lo permitan), pero además he participado de reuniones casi semanales, ferias y eventos en donde pude probar cientos (y no exagero) de vinos, blancos, rosados, tintos, tardíos de distintos rangos de precios y todos de excelente calidad. Pueden gustarme mas o menos, pero es incuestionable que la calidad de nuestros vinos continua mejorando año a año y cuesta bastante encontrar “vinos malos”.

De entre todos estos vinos probados me resultó muy difícil elegir sólo 10 para armar este Mis 10 Vinos del 2013: […]

6 11, 2013

Cavas la Capilla presentó sus vinos en Buenos Aires

By | Noviembre 6th, 2013|Eventos, Vinos|4 Comments

El jueves 31 de octubre de 2013 la Bodega Cavas La Capilla presentó sus vinos en el Hotel Palacio Duhau Park Hyatt de Buenos Aires.

Entre los asistentes estuvieron Marcela Suarez, Evelyn Scheidl, Mora Furtado y Graciela Borges Entre los asistentes estuvieron Evelyn Scheidl, Mora Furtado y Graciela Borges

Fuimos recibidos por Ricardo Alessandrelli (Presidente), Fernando Alessandrelli (Gerente de Productos y Proyectos), Héctor Scarzi (Ing. Agrónomo de la Bodega), Alfredo Draque (Enólogo de la Bodega) y Teresa Calandra quien condujo el evento. […]

19 07, 2013

Recién Descorchados – Julio de 2013

By | Julio 19th, 2013|Recien descorchados, Vinos|4 Comments

Recién descorchados no pretende ser una lista de TODOS los vinos que se lancen al mercado cada mes, pero si de aquellos que mas llamaron mi atención o que tuve la oportunidad de disfrutar.

Disfrutados:

DiamAndina Malbec 2010
¿Se puede disfrutar de un gran vino por menos de 50 pesos? Cada vez se está complicando mas conseguir estas joyas perdidas pero sin lugar a dudas este DiamAndina Malbec 2010  de la Bodega DiamAndes es una de ellas.
Si se animan a comprarla a pesar del diseño de su etiqueta, se encontrarán con un  malbec bien elegante, con notas de frutas negras y algo de mermelada con un fondo de ahumados y tabaco. En boca es jugoso, complejo, potente pero con buena acidez y con un largo envidiable para el rango de precio. Sin dudas uno de los BestBuy de 2013.
Precio sugerido: $ 49
RPC: Excelente

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