29 12, 2014

Mis 10 Vinos del 2014

By | diciembre 29th, 2014|Mis 5 vinos, Vinos, Vinos Recomendados|17 Comments

Se va el 2014 y a decir verdad no es un año que vaya a extrañar mucho. Por diferentes razones, tanto laborales como personales, este año me resultó mucho mas complicado encontrar esos tiempos libres tan necesarios para el blog, pero eso no significa que no haya probado la misma o incluso una mayor cantidad de vinos que en 2013.

De entre todos estos vinos probados resultó bastante complicado seleccionar sólo 10 para este Mis 10 Vinos del 2014:

[…]

9 10, 2014

Mis 7 Tintos para acompañar un asado

By | octubre 9th, 2014|Mis 5 vinos, Vinos, Vinos Recomendados|5 Comments

Se acerca la primavera y junto con las flores y el calorcito se nos viene encima la temporada alta de asados. Para un argentino siempre hay una excusa para encender un fuego y disfrutar mientras alguna carne se va dorando lentamente sobre la parrilla.

Mis 7 Tintos para acompañar un asadoDesde unos choripanes hasta un costillar al asador, nada sería lo mismo sin un buen tinto que acompañe la previa, el durante y la sobremesa. No existe un asado sin vino.
[…]

31 10, 2013

Recién Descorchados – Octubre de 2013

By | octubre 31st, 2013|Recien descorchados, Vinos|3 Comments

Recién Descorchados – Octubre 2013 no pretende ser una lista de TODOS los vinos que se lanzaron al mercado en este mes, pero sí de aquellos que más llamaron mi atención o que tuve la oportunidad de disfrutar.

Disfrutados:

Doña Paula Estate Black Edition 2012
Otra gran novedad de Doña Paula. Este blend que se suma a la línea Estate está elaborado con uvas que provienen de los viñedos de Finca El Alto, Luján de Cuyo, a 1.000 metros sobre el nivel del mar, una zona de clima templado y suelos franco-arcillosos.
Un vino bien oscuro, que combina un 60% Malbec, 37% Cabernet Sauvignon y 3% Petit Verdot, resulta muy elegante y estructurado. Ideal para acompañar un buen vacío o cordero al horno, o como en mi caso unas pastas con estofado.
Precio sugerido: $ 90
RPC: Excelente […]

19 07, 2013

Cumbre de enólogos para evaluar los vinos de Tucumán

By | julio 19th, 2013|Gacetillas|0 Comments

En un evento sin precedentes, algunos de los mejores enólogos de nuestro país se reunieron en la ciudad de Tucumán a fin de evaluar los vinos producidos en dicha provincia. Consultora Stg, a cargo del diseño y la ejecución del Plan Estratégico de Vinos de Tucumán, logró convocar a Susana Balbo (Bodega Dominio del Plata), Roberto de La Mota (Bodega Mendel y NQN), Edgardo del Pópolo (Bodega Dominio del Plata), Rodolfo Sadler (Grupo Peñaflor), Alejandro Vigil (Bodega Aleanna y Grupo Catena), Marcelo Pelleriti (Grupo Catherine Peré – Vergé, Francia, y Bodega y Viñedos Monteviejo) y José Luis Mounier (Finca Las Nubes), quienes cataron 58 muestras de los vinos de seis productores y compartieron con ellos un balance de su experiencia, del cual extraemos a continuación las principales conclusiones.

Cumbre de enólogos en Tucumán para evaluar sus vinos […]

16 07, 2013

Bodega Séptima presenta Séptima Gran Reserva 2010

By | julio 16th, 2013|Gacetillas|0 Comments

Bodega Séptima, perteneciente al grupo español Codorníu, presenta la nueva añada de su vino ultra premium Séptima Gran Reserva 2010

El vino es un blend de 60% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon y 15% Tannat, que varía año tras año, según lo que considere la Primera Enóloga Paula Borgo en relación a lo que brinda cada variedad en esa añada. Así el corte conserva, cosecha tras cosecha, el perfil de vinos de Bodega Séptima: gran expresión de fruta nueva y madura a la vez, atractivo nivel de alcohol, fresca acidez con amplias capas de aromas y sabores resultado del paso por barrica y guarda en botella.

Séptima Gran Reserva 2010“Consideramos a este vino un exponente de alquimia, donde ofrecemos los mejor de nuestras fincas y cepas, las cuales crecen con nosotros año tras año”. Paula Borgo, Primer Enóloga.

Con 18 meses en barricas 50% francesa y 50% americana de primer uso y 6 meses de estiba, es un vino con fuerza y persistencia que permite una guarda de 10 años ó mas. Es un best seller alrededor del mundo y un magnifico exponente de la viticultura de calidad con perfil moderno de los mejores terruños mendocinos.

Séptima Gran Reserva 2010 se posiciona en la gama de vinos ultra premium como uno de los Best Value de su categoría, premisa que cumple Bodega Séptima en cada una de sus líneas de vinos y espumantes. […]

A %d blogueros les gusta esto: